原生态，不仅仅是海鲜
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- 发布时间：2018-02-06 17:35
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原生态，不仅仅是海鲜
【概要描述】从一个细胞到一条幼鱼，因其旺盛的生命力，神奇的自然把它送到养分最丰富的海洋牧场，它在激烈的自然竞争中顽强生存并拥有更丰沛的活力。这样的一条野生海鱼是自然珍贵的馈赠，我们把它打捞上岸，在它细胞活性保持旺盛的3小时内，按照国际质量标准完成清洗、冰封、包装和冷冻。 如果我们吃到的是这样一条鱼，即使不用任何调料我们也必定能烹出食之难忘的美味。因为这才是原生态的海鲜，拥有食物最原本的味道，足以唤起我们最初
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从一个细胞到一条幼鱼，因其旺盛的生命力，神奇的自然把它送到养分最丰富的海洋牧场，它在激烈的自然竞争中顽强生存并拥有更丰沛的活力。这样的一条野生海鱼是自然珍贵的馈赠，我们把它打捞上岸，在它细胞活性保持旺盛的3小时内，按照国际质量标准完成清洗、冰封、包装和冷冻。
如果我们吃到的是这样一条鱼，即使不用任何调料我们也必定能烹出食之难忘的美味。因为这才是原生态的海鲜，拥有食物最原本的味道，足以唤起我们最初的海味记忆，瞬间让我们的味觉回归纯净，似乎一片海就在我们眼前，能够闻到整片海的味道。
而大沺所谓的“原生态海洋美味”还远远不止于此，尽管在过去的20年，大沺不遗余力地配置船舱保鲜柜、持续进行自然加工方法的革新。但在大沺的原生态理念里，这还只是个基础。
原生态在大沺人看来，是本《捕捞经》、是本《加工经》、是本《研发经》、更是本《生活经》。1992年，大沺拥有了自己2000多亩的天然农庄，这里的自然农法隔绝了外面化肥农药盛行的热闹，而在20年后的今天，90岁的老人含泪说，大沺满足了她大半辈子的渴望。守着最自然厚实的田地，看四季的日出日落，唯有自得在心，大沺实现的已不仅仅是老人的愿望。1994年，大沺拒绝捕捞小鱼幼虾，而因此赢得了最忠诚的客户，一句：“反本报源绝非一般企业能做到”定下了与大沺不止18年的缘分，如今已把大沺当自己的家！
耕田，耕出一份安然自得；耕海，兼有守护与回报本源。这田、这海，这群大沺人，已创造出一处素朴悠然的神奇天地。吃菜就可自家地里摘、吃蛋就到草窠里寻、鱼虾贝参打着滚下锅，大沺想给更多人的，在纯净的味觉享受之外，是一种简单自在的生活态度，却要心怀珍惜与感恩。
其实，哪怕仅仅是一碗面条，若用石磨磨出的新小麦和面，只需清水一煮，再放上几片真正自然生长的菜叶，也能吃得舒服、吃得幸福，因为真正天然的东西不单单是味道天然，更因它凝聚着万物的灵气，让我们与整个自然浑然一体，如此我们的身体在自然之中吐故纳新，达到最健康舒适的状态。
而我们的心，因感受到这洁净的一鱼一虾所带来的一整片海洋的新鲜灵动之美，也浸润在这纯粹通灵的自然之中，本能地开始向往，进而拥有这样简简单单的原生态美好生活！
这片田海间的乐土：简单、纯净却不乏味，新鲜、灵气却不遥远。美好近在咫尺，因为大沺一直都在你身旁。
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