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人体的净化剂---海木耳发布时间 : 2017-11-20海木耳又叫蒙旦海木耳，产于海洋深处，是一种野生藻类植物，颜色红褐、黄绿或黄褐色，呈较宽的叶膜状，质地革质或软，叶呈叉状的分枝，有像鹿角状之外观，基部较窄。海木耳又叫长寿菜，富含人体所需多种营养成分，它既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素，又含有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等，被日本人誉为"长寿菜"，被欧美等国
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〖每周烹饪推荐〗 煎烧黄花鱼发布时间 : 2017-11-20主要分布在我国渤海、黄海和东海。它亮丽的黄色鱼身和鲜嫩的“蒜瓣肉”令人印象深刻。小黄鱼与大黄鱼、墨鱼、带鱼并称“四大海产”。黄花鱼的营养含有丰富的蛋白质和维他命A、B以及磷、钙、铁等，鱼肉组织柔软，宜于消化吸收，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。健脾升胃、安神止痢、益气填精，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。富含微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有
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大沺黄渤海带鱼--健康的选择发布时间 : 2017-11-20红烧带鱼的做法1.将带鱼去头去尾内脏处理干净后，切断，放入大碗中，撒入盐，姜片，淋入高度白酒拌匀后腌制10分钟2.锅中倒入油，加热至7成熟时，调成中火，将腌制好的带鱼块沥干水分（用厨房纸擦干）下油锅炸至表面金黄后，捞出，沥干油份3.原锅倒出炸油，锅中留下约1大勺油，下姜片，葱段及红辣椒爆炒香味4.放入带鱼，倒入开水没过鱼身，续加入调味料B，以中小火烧煮入味5.最后待汤汁变浓稠后即可熄火，不要都收干
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